ANTIPASTI

• Ceviche di carne con arancia e fave di cacao

  €10.00

• Bao ripieno di baccalà panato con yogurt al prezzemolo

  €11.00

• Mortadella rustica grigliata con stracciatella e pistacchi

  €9.00

• Polpette di pesce con mayo al tabasco

  €10.00

• Prosciutto di tonno con crumble al rosmarino e pesche sciroppate

  €12.00

• Tortino di zucca con castagne affumicate e fonduta di gorgonzola dolce

  €10.00

PRIMI

• Tonnarelli tre caci e tre pepi

  €12.00

• Gnocco al nero di seppia, trippette di baccalà e zeste di limone

  €11.00

• Fusillone con lardo alle erbe, grappa e castagne affumicate

  €11.00

• Calamarata con cozze cime di rapa e peperone crusco

  €11.00

• Spaghettone con colatura di alici zucca abbrustolita e polvere di aglio nero

  €11.00

• Fettuccine con crema di porro e bottarga

  €12.00

SECONDI

• Goulash di bufalo con chips di patate viola

  €16.00

• Vellutata di zucca con baccalà e pane al nero

  €17.00

• Tonno rosso in panure di pomodoro e crema di broccoletti

  €19.00

• Millefoglie di sanpietro e verza con beurre blanc

  €16.00

• Rana pescatrice alla cacciatora

  €15.00

• Sovracosce di pollo grigliate con salsa teriaki

  €15.00

CONTORNI

• Patate al forno

  €4.00

• Verdure ripassate

  €4.00

• Insalatina mista

  €4.00

• Caponata

  €4.00

• Scarola alla napoletana

  €4.00

DOLCI

• Mousse di cioccolato fondente al rosmarino con crumbe di castagne e sale vanigliato

  €6.00

• tortino di cioccolato bianco con polvere di caffè

  €6.00

• Latte fritto con granella di nocciole e amarene

  €6.00

• Babà con chantilly alla cannella

  €6.00