TRIS DI ANTIPASTI Carpaccio d'orata marinata ai frutti di bosco Baccalà mantecato con cialde di polenta e puntarelle Flan di zucca con castagne affumicate BIS DI PRIMI Lasagna baccalà, uvetta e pinoli Riso al salto con carciofi e calamari al curry SECONDO Millefoglie di San Pietro Con verza e mostarda di pomodoro DOLCI Mousse al torrone con crumble di pandoro
